金曜日の４時間目、つまりは１週間の最後の授業とくれば、くたくたで眠くて『週末は何しよ〜かな〜』って、半ば夢うつつになりがちなんですが、今日は違いました。
本当に予告無しだったんですが、あの料理の鉄人でおなじみの服部幸應さんが授業しに来たんです。
先生の姿みるなり教室中がドッと湧きましたよ、ホントに。
さすが、あちらこちらで公演されてるだけあって、お話はとてもお上手で、いつもだったらぐっすりする授業と違って、一睡もすることなくお話伺ってました。
・日本の食料自給率
・先生・両親を尊敬してますか？アンケート世界大会
・残飯Ｎｏ１
・健康寿命
・ぴんぴん１ヶ月でコロリ
・お箸持てますか？
・犬と子供はピシピシと
・etc
話の内容の一部をかいつまむと、上記のようになるんですが・・・
これだけじゃさっぱりわかんないですよね。
全部話すとキリが無いんで、アンケート世界大会のお話をしましょう。
国連加盟国の約１９０ヶ国の中学３年生に、『学校の先生や、両親を尊敬していますか？』と、いう質問をしたそうです。
（ここでいう尊敬、とは、聖人君子のように崇め奉るレベルでなくとも、言う事を聞きますか？程度のものと考えてよいようです。）
その結果、トップは韓国で約８５％。８０％台にはＥＵ諸国やアメリカ、中国などがランクイン。
我が日本は・・と言うと、世界ビリから４番目。２５％程度であったそうな。
キレる若者、だとか、学級崩壊だとか言われていたものの、この結果にゃ驚愕であったとか。
何か指示されたって、そんなこと聞かねぇよ、っていう中３が７５％もいる・・・
こんな国、滅びますよ・・・・
こんなお話でした。
一つ一つは全然医学とも、食とも関係なさそうなんですが、最後にはこれら全てが『食』、ひいては『食育』というもので統合されていく話の上手さは、教授らに見習ってほしいですね〜。
そうそう、やっぱり今日もいつものあの服、黒い服でしたよ、やっぱり。
