某you tubeで料理の動画を見ていて、気がつきました。
ピーマンの切り方って、人それぞれなんだなぁって。
自分は、ヘタの部分を、最初に輪切りにして、切り落としてから切り開いていくのですが。
見ていた動画の料理人さんは、ヘタを包丁ではなく、指でグイっと押し込むようにしてヘタを外して、縦真っ二つに切るトコロから開始。
へぇ、こんな方法があったんだぁ。。。
自分では、もうピーマンの切り方なんて、当たり前というか当然というか。
自分のやり方が普通だと思ってたので。
意外な事実に、ちょっと目からウロコ。
今度やってみよっと。
