土曜日です。
午前の外来を終えて…
昼御飯、ど〜しようかな…
今日はもう何も用事無いし…
気がついたら、築地市場にきてました。
いつもはド早朝、出勤前に寿司を喰いに来ますが、今日はもういいや…って気楽さから、土曜日昼下がりに築地・場内へ“出勤”です。
板場の職人さんが、朝とは１人違うとか…
暖簾外してスケスケになるとか…
完全顔馴染みの店でも、時間帯が違うと、色々と発見があって、旨いな〜。
そして何よりも、出勤前と違って、酒が呑めるのがイイ！！！
完全に、いい気分で、ミチミチしてます。
いや〜美味かった〜。
やっぱ、築地は最高だ。
